シュロップシャー・ブルー
イギリス産の牛乳製ブルーチーズ。アナトー色素によるオレンジ色の生地に青カビがマーブル状に入るのが特徴で、1970年代のスコットランドで生まれ1980年代に現在の商品となった。
言語学的特徴
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見出し語
「シュロップシャー・ブルー」は、読み「シュロップシャーブルー」(11文字・9モーラ)の日本語の長い言葉。ジャンルは 技術・工業・家庭 › 家政学・生活科学総論 › 食品・飲料。イギリス産の牛乳製ブルーチーズ。アナトー色素によるオレンジ色の生地に青カビがマーブル状に入るのが特徴で、1970年代のスコットランドで生まれ1980年代に現在の商品となった。